فینگر فودها یکی از پرطرفدارترین انتخاب ها برای مهمانی ها دورهمی ها و حتی وعده های سبک روزانه هستند. این غذاها که به راحتی با دست خورده می شوند نه تنها زیبا و جذاب به نظر می آیند بلکه طرز تهیه آسانی نیز دارند. در این مقاله دستور تهیه چند نوع فینگر فود ساده خوشمزه و سریع را برای شما آماده کرده ایم.
اسپرینگ رول سبزیجات
مواد لازم :
| مواد | مقدار |
| ورقه خمیر اسپرینگ رول | ۱۰ عدد |
| هویج رنده شده | ۱ پیمانه |
| کلم سفید خردشده | ۱ پیمانه |
| جوانه ماش یا گندم | ۱/۲ پیمانه |
| سس سویا | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
- هویج و کلم را با مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شوند.
- سس سویا و جوانه ها را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
- مواد را روی ورقه های اسپرینگ رول گذاشته رول کنید و لبه ها را با آب بچسبانید.
- در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. این اسپرینگ رول ها را با سس سویا یا شیرین فلفلی سرو کنید.
مینی پیتزا
مواد لازم :
| مواد | مقدار |
| خمیر پیتزا آماده | ۱ عدد بزرگ |
| سس گوجه فرنگی | ۱/۲ پیمانه |
| پنیر پیتزا رنده شده | ۱ پیمانه |
| زیتون خردشده | ۱/۴ پیمانه |
| قارچ ورقه شده | ۱/۲ پیمانه |
| فلفل دلمه ای خردشده | ۱/۲ پیمانه |
طرز تهیه :
- خمیر پیتزا را به اندازه های کوچک برش دهید.
- روی هر تکه کمی سس گوجه بمالید و با قارچ زیتون فلفل دلمه ای و پنیر پر کنید.
- در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا پنیر آب شود.
توپک های مرغ و پنیر
مواد لازم :
| مواد | مقدار |
| سینه مرغ پخته شده و ریز خردشده | ۱ پیمانه |
| پنیر پیتزا رنده شده | ۱/۲ پیمانه |
| سیب زمینی پخته شده و له شده | ۱ پیمانه |
| پودر سوخاری | ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
- مرغ پنیر و سیب زمینی را مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- از مواد توپک های کوچکی درست کنید در تخم مرغ و سپس پودر سوخاری بغلتانید.
- توپک ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. این توپک ها را می توانید با سس کچاپ یا خردل سرو کنید.
کراکت سیب زمینی و سبزیجات
مواد لازم :
| مواد | مقدار |
| سیب زمینی پخته شده و له شده | ۲ پیمانه |
| هویج رنده شده | ۱/۲ پیمانه |
| نخودفرنگی پخته شده | ۱/۲ پیمانه |
| آرد سفید | ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| نمک فلفل و پودر آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
- سیب زمینی هویج و نخودفرنگی را با ادویه ها مخلوط کنید.
- کراکت هایی به شکل دلخواه درست کنید و در آرد تخم مرغ و سپس پودر سوخاری بغلتانید.
- در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
ساندویچ های مینی با مرغ و سبزیجات
مواد لازم :
| مواد | مقدار |
| نان باگت کوچک | ۵ عدد |
| سینه مرغ گریل شده | ۱ عدد |
| کاهو | ۵ برگ |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| سس مایونز | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
- نان باگت ها را از وسط برش دهید و سس مایونز روی آنها بمالید.
- مرغ گریل شده کاهو و گوجه فرنگی را در نان ها قرار دهید. (در آموزش فینگر فود چند مدل گریل مرغ را آموزش داده ایم.)
- با خلال دندان نان ها را فیکس کنید و سرو کنید.
نکات کلیدی برای تهیه فینگر فودها
- از مواد تازه و باکیفیت استفاده کنید تا طعم بهتری داشته باشند.
- برای زیباتر شدن میز سرو از چیدمان خلاقانه استفاده کنید.
- برخی فینگر فودها را می توان از قبل آماده کرد و در یخچال نگه داشت تا در زمان مهمانی سریع سرو شوند.
- سس های متنوعی مانند سس تارتار مایونز و چیلی می توانند طعم این غذاها را تکمیل کنند.
نتیجه گیری
فینگر فودها گزینه ای عالی برای مهمانی ها و وعده های سبک هستند. با کمی خلاقیت می توانید ترکیبات جدیدی بسازید و میز غذای خود را متنوع تر کنید. امیدواریم از این دستورهای ساده و جذاب لذت ببرید.
پرسش و پاسخ
۱. آیا می توان فینگر فودها را از قبل آماده کرد؟
بله بسیاری از فینگر فودها را می توان از قبل آماده و در یخچال نگهداری کرد. فقط در زمان سرو آنها را گرم کنید.
۲. چه نوع سس هایی برای فینگر فودها مناسب است؟
سس هایی مانند تارتار مایونز خردل عسلی و چیلی بهترین انتخاب ها هستند.
۳. آیا می توان مواد را تغییر داد؟
بله شما می توانید براساس ذائقه خود مواد را تغییر دهید و دستورها را شخصی سازی کنید.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "طرز تهیه غذاهای فینگر فود ساده" هستید؟ با کلیک بر روی عمومی, کسب و کار ایرانی، آیا به دنبال موضوعات مشابهی هستید؟ برای کشف محتواهای بیشتر، از منوی جستجو استفاده کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "طرز تهیه غذاهای فینگر فود ساده"، کلیک کنید.